为什么生鲜电商运营难学（生鲜电商好做吗）

本文目录一览：

• 1、为什么有人说生鲜电商运营艰难?
• 2、生鲜电商生意为何难做
• 3、生鲜水果做电商面临着哪些困境
• 4、生鲜电商“鼻祖”倒下了,生鲜电商行业的运营难点在哪?
• 5、农产品做电商,为什么很难做得很好呢?
• 6、为什么生鲜电商如此难做

为什么有人说生鲜电商运营艰难?

有人说生鲜电商运营艰难，这到底是为什么呢？首先，由于生鲜产品之间存在较大差异，而很多产品都需要冷冻保鲜，如海鲜类；有些产品则需要在常温干燥的环境下保存，如谷物类。

原因如下：质量难以保证 总所周知，生鲜类的产品保质期非常短，只有4到7天，最晚不超过10天。保质期短的生鲜品，如果没有在规定时间内送达，它的质量就会受到影响，从而影响顾客的体验感，从而使销售量降低。

全产业链繁杂，规范化难题大 生鲜是一个繁杂的产业链，涉及到的全产业链极其巨大。全产业链中的关键环节不容易把控，难以产生规范化的生产；加上地区的不一样，造成了生鲜产品在形状、口味上都有很显著的差别。

一：竞争压力大 目前阿里巴巴，腾讯，美团，旗下都投资控股了十几家生鲜电商行业，对于生鲜电商行业来说，竞争的压力非常大。

生鲜电商生意为何难做

这也是使得电商行业难做的原因。原因如下：质量难以保证 总所周知，生鲜类的产品保质期非常短，只有4到7天，最晚不超过10天。

第二，生鲜商品毛利率较低，竞争对手不仅来自线上，还包括线下的菜场和超市，第三，生鲜电商履约环节非常多，成本高，生鲜从仓库到送到用户手中，所有环节都需要投入大量成本，生意特别琐碎。

这主要是因为就目前生鲜农产品的产业链而言，优质的农产品更为稀缺；另外一方面，生鲜食品不标准，需要更多的“第一现场”知识。产地直销相对而言比中间商做销售更具优势。

生鲜电商难以生存的原因。其次，我们都知道生鲜电商可以帮助我们节省通过APP买菜的时间，在做生意的过程中，我们需要满足顾客的各种需求。因此，在这种情况下，需要很长时间。而且整个过程你也不可能获得更高的利润。

生鲜电商有难以解决的问题，比如说成本巨大，稳定性盈利艰难，体验难以保证。成本问题 生鲜电商之所以是资本市场的风口，是因为大家都想要吃新鲜的东西，但是要怎么保证东西新鲜是一个很大的问题。

生鲜水果做电商面临着哪些困境

首先，水果易腐易损的特性要求严格的冷链物流保障，而这背后是高昂的建设和运营成本。其次，供应链管理的复杂性不容忽视，从多地采购生鲜水果，既要保证物流成本的控制，又要确保产品质量，任何环节的疏忽都可能影响业务稳定。

产地端 中国的水果，不是缺乏而是泛滥，等待销售的水果不计其数。

退货难：生鲜电商退货是硬伤，1个订单退货需要 5个订单利润来补贴。溢价难：生鲜品牌化程度低，溢价空间低。预测难：首先是众口难调，不同地区的消费习惯差异大；其次是需求供应计划挑战大，即使是走预售模式。

运输困难生鲜电商，最大的难处便是运输困难。从采购到顾客自己的手中，不管再怎么删减去中间的环节，到顾客手中最少都需要几天的时间。

第四，售后服务一定要跟上。农产品电商销售，售后服务一定要跟上。农产品大多属于生鲜产品，在快递运输过程中，无论是品质还是重量，都很容易损耗，有的甚至在到达消费者手中已经损坏不少。

生鲜电商“鼻祖”倒下了,生鲜电商行业的运营难点在哪?

质量难以保证 总所周知，生鲜类的产品保质期非常短，只有4到7天，最晚不超过10天。保质期短的生鲜品，如果没有在规定时间内送达，它的质量就会受到影响，从而影响顾客的体验感，从而使销售量降低。

物流难：首先是冷链供应成为生鲜 O2O 公认第一难题；其次是物流配送自营和外包博弈难：自建物流可控，但流量不均衡，成本高；外包物流，运营不可控，成本相对较低，但退货率高。

其次，在运输上也存在较大难度。由于生鲜运输难度极大，冷链运输程度较低，每次倒手都有损耗。有数据显示，从生鲜运出到最终流通环节，损耗可达50%。又不能胡乱抬价，这就让卖家很头疼了。

总之，生鲜电商的投诉率显著高于其他电商，很难做到“所见即所得”，让图文描述与实物完全相符；即便描述相符，物流途中的损耗，也容易让实物面目全非。

农产品做电商,为什么很难做得很好呢?

农产品生产供应问题：农产品的季节性是影响农产品电商发展的关键因素。当某种农产品在特定季节大量上市时，很容易出现供过于求的情况，而当这个季节过去，该农产品就不再供应（除非采用冷藏技术）。

从上可以看出：农产品电商根本做不到第一条农产品生鲜度时限的要求。第二条农产品储存，运输，销售环节中的冷链安全保障。以及冷链昂贵的运营成本。

生鲜产品因其自身的属性，原有的菜市场模式当然存在层层传导损失的问题，但在终端，商贩可以根据情况对生鲜进行定价和促销，而生鲜电商未必具备这种灵活性。面对巨大的产出，电子商务只能提升一小部分的交易效率。

这也是使得电商行业难做的原因。原因如下：质量难以保证 总所周知，生鲜类的产品保质期非常短，只有4到7天，最晚不超过10天。

为什么生鲜电商如此难做

1、生鲜电子商务如此难做的原因如下：生鲜电子商务成本过高；产品不利于保存和运输；产品的新鲜程度不好等原因。2016，生鲜电商还是很难，但，生鲜电商还会依旧前行。

2、但生鲜电商化本身就存在一些难以逾越的障碍。一是货源、物流、配送等的问题。

3、运输困难生鲜电商，最大的难处便是运输困难。从采购到顾客自己的手中，不管再怎么删减去中间的环节，到顾客手中最少都需要几天的时间。

4、全产业链繁杂，规范化难题大 生鲜是一个繁杂的产业链，涉及到的全产业链极其巨大。全产业链中的关键环节不容易把控，难以产生规范化的生产；加上地区的不一样，造成了生鲜产品在形状、口味上都有很显著的差别。

5、生鲜电商有难以解决的问题，比如说成本巨大，稳定性盈利艰难，体验难以保证。成本问题 生鲜电商之所以是资本市场的风口，是因为大家都想要吃新鲜的东西，但是要怎么保证东西新鲜是一个很大的问题。