农村酿酒创业经验 农村酿酒工艺流程

本文目录一览：

• 1、50岁酿酒老师傅借助现代营销技巧,将藏族青稞酒卖爆!
• 2、小本创业:在农村酿酒养殖如何发家致富
• 3、农村最好的酿酒方法
• 4、90后创业开做精酿啤酒店,专业酿酒经验分享

50岁酿酒老师傅借助现代营销技巧,将藏族青稞酒卖爆!

在海拔2660米的阿坝藏族羌族自治州黑水县木日窝村，50岁的酿酒大师古古基于2017年引进雅大烤酒设备，运用其独特的酿酒技术，将青稞转化为醇厚的佳酿，推动了当地的青稞酒产业。木日窝村人一直对酒怀有深厚的情感，青稞酒在节日宴会中占据着不可或缺的地位。

在海拔2660米的阿坝藏族羌族自治州黑水县木日窝村，50岁的酿酒大师古古基凭借现代营销智慧，将青稞酒产业推向了新的高度！2017年，这位有远见的乡亲引进雅大烤酒设备，以其独特的酿酒技艺，将这片高半山村落的青稞资源转化为醇厚的佳酿。

小本创业:在农村酿酒养殖如何发家致富

用自酿酒设备，酿酒致富的模式是大家常见的模式：酿酒+养猪，这样既保证了白酒的销量，也给了致富的升值空间，可以赚取更多的利润。对于农村朴实的朋友来说，他们的精力很旺盛，似乎总是“闲不住”，养殖虽说繁琐了些，但是并不是重活，两者结合起来，能够更快的奔向小康生活。

乡镇—城市绿色食品配送 以前的农村人种东西，吃不完就拿来喂猪，而城市里面的人想吃点新鲜的却吃不上。但是随着现在交通发达，物流纵横，农村可以快速将绿色无污染的产品及时送到城市人手中，因此，“乡镇—城市绿色食品配送”这个行业就诞生了。 农村跑马场 生活在农村的人最不缺的就是地方。

**水产庭院养殖**：来宾市推广家庭“渔娘”庭院养殖模式，利用农户空地养殖高效品种，如塘角鱼、泥鳅等，农户年增收可达3万元以上。龙州县的庭院龟鳖养殖也取得了显著成功，每户产值可达15万元以上，人均纯收入2万元，显示出庭院养殖的良好经济效益。

如果创业，建议您根据自身的资质，选择适合自己的创业方式，如果需要资金准备，可以小额贷款。推荐使用有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷品牌，面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务，借钱就上度小满金融APP（点击*测额）。

殊不知，有机饲料的价格是比较高的，而且深受养殖户的欢迎。所以，这是一个很大的市场，对于农村创业者来说，这个小项目既可以利用废弃物，也能在低成本的情况下花点钱买回秸秆，然后在加工之后以一个较高的价格卖出去，能够赚到不错的利润，这样也可以发家致富。

第1种选择是养殖鸡鸭。养殖鸡鸭的成本相对会比较小，因为很多农民本身有过养鸡鸭的经验，所以养殖鸡鸭的投资风险也会比较小。在常规情况下，你可以尝试先把鸡鸭的规模拓展到200~500只，如果能够形成相应的产量的话，你需要进一步疏通销售环节，并且逐步拓展规模。第2种选择是养殖经济类型的农产品。

农村最好的酿酒方法

1、首先，选料是酿酒的关键步骤之一。在农村，酿酒的原料主要选取优质的谷类，如高粱、玉米、小麦等。这些原料富含淀粉，是酿酒过程中酒精产生的主要来源。特别是高粱，由于其独特的香味和较高的淀粉含量，被广泛用于白酒的酿造。原料选取后，需要进行粉碎，以便后续的蒸煮和发酵过程。接下来是蒸煮过程。

2、稻谷的浸泡：首先，将200斤稻谷放入大桶中，加入70度左右的热水，水量需浸没稻谷约20厘米，浸泡时间约为24小时。在蒸煮前，需对稻谷进行洗净，以去除杂质和灰尘。稻谷的蒸煮：将泡透的稻谷装入酿酒设备中，待设备上大汽后，蒸煮40分钟。

3、选米：俗话说，米是酒之肉，好米才能出好酒，糯米是最适合酿酒的。用行家的话来解释，这是因为糯米中的淀粉分子排列比较疏松，吸水快，容易蒸煮，有利于糖化、发酵，做出来的酒杂味也少，农家黄酒正是以糯米为主料。

90后创业开做精酿啤酒店,专业酿酒经验分享

用食用级的不锈钢发酵罐，可以完美的解决以上几点。鲜啤啤酒设备厂家的不锈钢发酵罐由于密封性能比较好。罐内的酒液不易和氧气接触，也不会和酒体本身发生任何化学和物理反应。前发酵结束后，可以选择直接降温碳化也可以看时间装瓶发酵。

任何时候，创业都是差不多的，有好的项目，有相应的能力就可以创业，没有好的创业项目或者能力不够，就不要创业。