私房蛋糕创业经验（私房蛋糕如何经营）

本文目录一览：

• 1、我想开个私房烘培,但不知道怎么开始?
• 2、开私房蛋糕需要怎么做?
• 3、想做蛋糕店有什么经验分享吗?

我想开个私房烘培,但不知道怎么开始?

1、寻找销售渠道和建立品牌 当你对个人私房烘焙有了一定的经验和自信后，可以考虑寻找销售渠道，并建立自己的品牌。可以通过参加农贸市场、开设线上店铺、合作咖啡店等方式进行销售。要注意宣传和推广自己的产品，建立起良好的口碑和品牌形象。

2、明确自己的核心产品，定位自己的工作室风格，产品线少而精。

3、营业执照。卫生经营许可证。个人健康证。税务登记证。办理相关证件的时候需要到当地的相关部门进行办理，办理证件的时候需要个人把相关证件配备齐全，之后按照有关部门的规定，按照流程办理即可。

4、在家做私房烘焙办理营业执照的具体流程如下：准备店面房产证复印件，是租的房子还要租房协议书。身份证复印若干张，一寸照片若干张。到当地工商所申领表格办理工商营业执照。再到税务所办税务登记证，现在好象还得办行业代码证，在质检局。拿到税务登记证后申请发票。

5、想做私房创业，一开始就是学技术，不要去实体店当学徒。第一，可以花钱跟着一个自己干的师傅去学，这种模式最好，不仅仅学了优质的配方，技术，还可以在他那里学到经营模式，甚至推广！第二，买一套优质的教程自学，但是这种模式有的人不愿意尝试，总是怕学不会。

开私房蛋糕需要怎么做?

把高压锅或者蒸米的蒸锅内表面涂抹上色拉油，然后把面粉糊放入锅中，调制中档加热15到18分钟即可。当然，如果你家有烤箱的话，那就很简单了，把模子用色拉油涂抹均匀，然后在模子里倒入面粉糊，入烤箱蒸制5分钟就可以了。

第一你要确定你的定位，是在小区里，还是在商业区，客户群体方面做调查。第二的话，产品的选择，不同区域，不同人群，做不同的产品。这就涉及到技术方面的问题，是准备请师傅还是自己学技术 第三的话呢，选择好产品后，你要准备产品所需要的设备。

机会在哪里？私房最重要的机会在于成本低。不用店铺、不用办营业执照。这可大大节省了资金和时间成本。作为我等屌丝，如果是做私房蛋糕只需买齐材料，小烤箱，材料粉、黄油等。初期定少量单品，基本投入几千足矣。

新烤箱到手要空烤，让加热管的异味散掉 2。采购回的工具，完全清洗一次，吹干使用；其中以打发蛋白用的工具和容器最为重要，不能有水有油或其他物质，否则蛋白永远打不发 3。模具放于干燥处，如不是封闭环境，下次使用之前提前清洗一次，毕竟家里灰尘还是蛮多的 4。

想做蛋糕店有什么经验分享吗?

1、蛋糕店创业心得一：蛋糕店里产品花样多我们可以见到，现在很多的蛋糕店里产品更加多样性，可以说是应有尽有，其他行业有的，蛋糕店里面也有，其他店里没有的，蛋糕店里更是花样繁多。不仅仅是产品，现在很多的蛋糕店还提供场地出租，桌游等娱乐活动提供给客人，最大化的满足更多顾客的需求。

2、店面：装修面积最好在30平米以上，选址要在城市热门商圈中心地段或者普通居民区、学校附近有利位置，店门口最好视野开阔，无大量车流，周边最好环境美、治安佳，切忌选址在高速公路附近。

3、面包店付出了上述的一些费用之后所剩下的就是税前利润，把应付的税扣除之后就是面包店实际所能得到的利润。我们从上述的面包店成本分析能了解，在不提高产品价格的情况下，要提高面包店的利润，就是在各项费用上下工夫，减少浪费使剩下的利润部分能增加。