烤猪蹄创业（烤猪蹄利润怎么样）

本篇文章给大家谈谈烤猪蹄创业，以及烤猪蹄利润怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、做烤猪蹄的利润大不大?
• 2、朋友在味顶记学了烤猪蹄,现在这门生意好做么?
• 3、烤猪蹄是怎么火起来的
• 4、适合一个人创业的小吃加盟项目有哪些
• 5、烤猪蹄创业项目一天能卖多少?
• 6、烤猪蹄加盟店排行榜2018

做烤猪蹄的利润大不大?

烤好的猪蹄在市场上的售价大概为10元一只的样子，那么毛利润就是8-8元一只，就是说毛利率可达50%到60%！烤猪蹄因本身具有极高的营养价值，备受广大消费者的青睐。加上其快餐式的经营模式，即现做现卖，加上味道鲜美无比，且绿色健康！没有市场是不可能的。

烤面筋 摆摊的小贩透露：烤面筋是小本暴利行业，它的成本特别的低，也就是用一些面粉加工制作而成的，所以在进货的时候特别的便宜，就算烤好后。成本费、人工费、炭火费等等所有的费用加在一起也就那么几毛钱。但是卖出去的价格却在1元甚至更高，差不多可以赚一半。

烤猪蹄利润：按一级猪蹄北京市场价计算，8元/斤，约2只多，采购成本4元/只，综合成本2元/只。

一个猪蹄的利润是5到6元。按市场价计算，一斤猪蹄能卖8块钱，一斤猪蹄有两个，这样的话采购成本是一只4块钱，现在一只烤好的猪蹄在市场上的售价是10元左右一只，利润是5块钱到六块钱左右。烤猪蹄本身具有极高的营养价值，在美食行业中备受广大消费者的青睐。

朋友在味顶记学了烤猪蹄,现在这门生意好做么?

1、其实也没什么秘密，饮食行业就是回头客生意，真心去做，把客户当朋友就行！烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴，把猪蹄与烧烤完美结合起来，外面的表层脆而不断，猪蹄表面焙烤的金黄闪亮，吃起来糯糯的，肥而不腻。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。

烤猪蹄是怎么火起来的

买回来的猪蹄洗净。在锅里加卤料及清水烧开。将焯水后的猪蹄放入。卤40分钟左右，至猪皮卤软，筷子可以轻松插入即可。这会的卤猪蹄就可以吃了，但是得忍住，因为烤一烤味道会更好！放进烤箱，180度，上下火，烤20分钟。

猪蹄洗干净，然后热水下锅，放入姜片焯水5分钟，捞出沥干水分；起锅倒入少许水，放入白糖，中火融化，再放入猪蹄翻炒均匀，放入八角、干辣椒、花椒、少许盐，加生抽和适量清水焖煮10分钟，烧至入味；将焖好的猪蹄放在烤盘上，烤15分钟；较后撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻再烤5分钟即可。

收汁：当猪蹄快熟时，可以开启烤箱上火，让表皮更加酥脆，收汁上色。休息：烤好的猪蹄取出后，不要立即切割，让其在室温下休息几分钟，让肉汁重新分布，这样肉质会更加嫩滑。配料：烤猪蹄可以搭配一些酸甜或辛辣的蘸料，如德国芥末、辣椒酱或者醋蒜汁等，这样可以增加风味，提升食欲。

猪蹄洗净备用。猪蹄热水下锅，加入姜片焯水5分钟，捞出来沥干净水分备用。起锅倒少许水，放入白糖，中火融化放入猪蹄翻炒均匀 再放入八角、干辣椒、花椒、少许盐，生抽和适量清水焖煮10分钟稍入点味。然后将焖好的猪蹄放在烤盘上，烤15分钟。接着撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻再烤5分钟即可。

准备猪蹄：将猪蹄洗净，用刀在猪蹄表面划几道口子，以便更好地入味。焯水：将猪蹄放入热水中焯水，去除血水和杂质。腌制：将焯好水的猪蹄放入碗中，加入适量的酱油、料酒、糖、盐、五香粉和辣椒粉，搅拌均匀后腌制30分钟。烤制：将腌制好的猪蹄放入烤箱中，上下火200度烤制30分钟。

适合一个人创业的小吃加盟项目有哪些

关东煮：源自日本、风靡台湾后传入内地的“高端版”麻辣烫，丸子串着煮，汤为经典营养鸡汤，冬日美食之选。 火锅：秋冬季节，火锅成为全民热爱，无论南北，聚友共享成为美事。随着天气转凉，火锅店人气旺盛，是当季热门创业选择。 烤猪蹄：成为街头新宠，各大商圈夜市均可见其热潮。

关东煮 关东煮，所谓“高端版”的麻辣烫，源自日本，后在台湾风靡起来，然后传入内地。丸子是串着串儿煮着吃的，汤是现熬的经典营养鸡汤，好吃、营养、暖胃，在冬天再适合不过。

郑州新东方烹饪学校针对当前市场上热门的小吃项目，开设了爆款特色小吃实战班，为广大创业投资者提供学习机会。 串串香系列：包括串串香火锅、冷锅串串香、四川麻辣烫、钵钵鸡、冒菜等。

烤猪蹄创业项目一天能卖多少?

这一策略帮助他的生意快速起色，一个月后，他每天能够卖出三千份烤猪蹄，取得了骄人的业绩。李敬垚的创业故事给予其他年轻创业者宝贵的启示：勇敢追求、坚持不懈，终将实现梦想。他的成功证明，对待创业要真诚对待，对待美食更要用心，因为最好的成功秘诀就是真实的味道。

差不多再过上半年，如果说烤猪蹄的口味很受附近消费者的欢迎，并且老顾客维护得也不错的话，那么一天可以卖出至少五百到六百个猪蹄，如果生意特别好的话，甚至可以卖出八百个左右。按照这样的一个销量来算的话，一个月的纯收入可以达到三到四万元左右。

烤好的猪蹄在市场上的售价大概为10元一只的样子，那么毛利润就是8-8元一只，就是说毛利率可达50%到60%！烤猪蹄因本身具有极高的营养价值，备受广大消费者的青睐。加上其快餐式的经营模式，即现做现卖，加上味道鲜美无比，且绿色健康！没有市场是不可能的。

烤猪蹄加盟店排行榜2018

1、烤猪蹄加盟店排行榜2018 金膀蹄鸣烤猪蹄 品牌介绍：金膀蹄鸣烤猪蹄隶属于风尚佳美（北京）餐饮管理有限公司，金膀蹄鸣烤猪蹄用3年时间实践建立了一整套管理、营销、生产、培训、监督、服务、复制输出的标准化系统，加盟商只要简单的操作，就能轻松复制金膀蹄鸣猪蹄的成功，赚钱就像喝水一样简单轻松。

2、烤鱼加盟店排行榜2018 烤天下酒吧烧烤 品牌介绍：烤天下酒吧烧烤隶属于北京薯颐阁餐饮管理有限公司，是一家专业型、综合型的餐饮品牌孵化平台，拥有强大的技术实力和人脉资源。集品牌经营、管理、设备研发、餐饮管理、培训、服务、美食开发、食品机械研发、加工、物流于一体。

3、特色小吃特色小吃包含的种类很多，比如煎饼果子、凉皮凉面、肉夹馍、烤猪蹄、烤冷面、鸡蛋灌饼、烧烤等等，小吃虽然小，但卖的都是特色，几乎所有人都有一两款自己很喜欢吃的小吃，所以卖小吃也不用担心没有生意，小吃的制作难在配料配方上，一般加盟了一个品牌后，都会学到这种独特的配方。