三年餐饮创业经验，餐饮创业之路

本文目录一览：

• 1、没经验怎么餐饮创业
• 2、餐饮成功人士故事经历
• 3、如何开一家赚钱的餐馆
• 4、餐饮行业创业者成功经验
• 5、餐饮分享创业经验

没经验怎么餐饮创业

选择自己喜欢的能做的项目。餐饮行业其实是很广泛的，大可以做成酒店、中可以是一个门面家常馆、小可以是三轮车承载的路边摊，当然还包括果汁饮品、糕点之类的项目。所以，第一步就是根据自己的情况选择合适的方向，选择时还要考虑周围的消费情况，选择对了未来的路才会好走。

评估个人资质：缺乏经验不应成为阻止您创业的障碍。您可以考虑通过学习相关课程、实习或担任餐饮行业的兼职来积累经验。同时，了解餐饮管理的知识也是必要的。 资金筹备：确保您有足够的启动资金是关键。这包括初步的设备采购、租金、员工工资以及初期的运营成本。

作为创业新手，可以选择有发展前景的并且自己擅长的领域。如果担心自己没有经验，难以承担创业的各种压力，可以选择以加盟的形式创业，会相对轻松一些。首先找到自己想要从事的行业，比如餐饮行业，确定行业后选择加盟目前已经成熟的正规项目，然后交纳一定的加盟费即可。

餐饮创业首先第一步便是选择项目，对选定的项目进行评估与考察是开店前的必做准备，不能有丝毫马虎与懈怠。

经验不足普遍解决方法主要有两种。一种是咨询经营者，另一种是通过查阅相关资料或书籍。而且大部分创业者通过这两种渠道来弥补经验不足的缺陷。但为什么创业失败的人还是很多？最重要的要有一个基于餐饮创业的明确原则。没有提供美味料理给客户的信心就不要做餐饮。

餐饮成功人士故事经历

1、餐饮成功人士故事经历（一） 西少爷肉夹馍的互联网思维 西少爷的创始人，孟兵，在腾讯和百度等互联网企业都有任职经历，虽然自己在上学期间也捣鼓过创业，但都是小打小闹，可以说经验与前两位高大上的前辈来说（黄太吉煎饼和雕爷牛腩），差得太多，但高端有高端的玩法，低端有低端的策略。

2、一位辍学的孩子，到城里寻活干，找份替快餐店送“外卖”的工作，每月工资不高，但活辛苦，高峰期一天得送六百份快餐。他人瘦小，又腼腆。熟悉他的客人问：“是不是不想上学，逃学来打工的？”他说是，但不是为了赚钱。这个回答让人惊讶，他母亲病了，常年药物不断。

3、后白手起家创业故事创意来自打工经历 大二开始，谭云开了一家餐馆，不过却比其他餐馆特别一些。“可以点两个菜坐下来慢慢吃，也可以亲自去厨房过一把做菜瘾，厨师还可以给你指导。”谭云说，这个创意来自一次打工经历，当时自己到一家酒店的厨房做了2个月小工，熟悉了厨房操作流程，还学会了不少家常菜做法。

如何开一家赚钱的餐馆

创造独特的卖点 为了吸引顾客，小餐馆需要有独特的创意和卖点。提供有特色的菜品和用餐体验，可以提高顾客的满意度和回头率。 注意菜品的呈现方式 即使是小餐馆，也应该注意菜品的呈现方式。选择适合餐厅风格的盛器，可以提升顾客的用餐体验，并增加菜品的价值感。

首先，了解市场、法规和投资策略。不熟不做、法规是生命线，胆识是投资餐饮的关键。广结人缘能带来更多的客源，选择购物广场、横街窄巷、邻近学校和城郊等地点也能吸引不同的客群。餐馆选址很重要，邻近学校、城郊或住宅区都是不错的选择。

第一选址上，小餐馆要凑热闹，不要到偏远或者人气不密集的地方去开。在装修上，不要太豪华，不要追求规模。这样即使生意受挫也能调头，降低经营风险。第二经营要有特色，小餐馆不强调面面俱到，只突出一个特色。俗话说“样样精通样样松”，菜式太多，无从下手。

烧烤店。烧烤店做好市场调查，选址在一般的商业区、社区购物中心、大学城等，装修注意地板要防滑、桌椅设计简单，菜品丰富新鲜。鸡排店。鸡排店学习炸鸡排技术，突出鸡排风味，产品成色和口味非常重要。走健康，美味，卫生路线，就餐环境要好，制定合理的价格。奶茶店。

餐饮行业创业者成功经验

1、平的小饭馆年赚120万的餐饮创业成功秘籍 少即是多——“我的小饭店只卖25种菜” 在他那个农贸市场，类似的小餐馆有十几家，每一家的小炒也即菜品都在50样以上，多的甚至达到百八十种，而他家，只有25样。

2、当你开了一间餐馆，城里的每一家慈善机构都会向你寻求赞助。这时最好是确定一个救助主题：或是对你个人有重要意义，或是对你的生意有帮助。我做的几乎所有慈善活动都与爱滋病相关，因为我的几个朋友死于这种可怕的疾病，而且我的餐馆所在地区有许多同性恋聚居地，他们会感谢我所做的善事。

3、餐饮创业者想要快速站稳脚跟，需要综合考虑多个方面并采取相应的策略。以下是一些建议：市场调研和定位：首先，进行细致的市场调研，了解目标顾客群体的口味偏好、消费习惯和消费能力。根据调研结果，明确自己的餐饮定位，比如快餐、中高端餐厅、特色小吃等。清晰的定位有助于吸引特定的消费者群体。

4、餐饮成功人士故事经历（一） 西少爷肉夹馍的互联网思维 西少爷的创始人，孟兵，在腾讯和百度等互联网企业都有任职经历，虽然自己在上学期间也捣鼓过创业，但都是小打小闹，可以说经验与前两位高大上的前辈来说（黄太吉煎饼和雕爷牛腩），差得太多，但高端有高端的玩法，低端有低端的策略。

5、餐饮创业不应寄望于上市，因为这样做会导致年利润下降7%-10%。餐饮业本质上是劳动密集型行业，股市对其的估值并不高。 深耕本地市场是王道，通过多品牌战略可以加深本地化程度，而越深入本地市场，管理成本就越低。

餐饮分享创业经验

选择自己喜欢的能做的项目。餐饮行业其实是很广泛的，大可以做成酒店、中可以是一个门面家常馆、小可以是三轮车承载的路边摊，当然还包括果汁饮品、糕点之类的项目。所以，第一步就是根据自己的情况选择合适的方向，选择时还要考虑周围的消费情况，选择对了未来的路才会好走。

或许这个实践案例有许多不足的地方，但是，为什么小餐厅反而能把这些创新思维运用到实践当中，反而是越大得传统餐饮企业望而止步？这其中的缘由，不禁让人深思…… 二： 外婆家吴国平创业经验分享，让顾客甘心排队的经营理念 第一，环境创造人。一个人的行为其实就是你周围的五个人影响的。

店面地址的选择 首先，餐饮店的选址要注意，以消费人群定位，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择最好选择写字楼或者是学校附近；另外。

餐饮创业不应寄望于上市，因为这样做会导致年利润下降7%-10%。餐饮业本质上是劳动密集型行业，股市对其的估值并不高。 深耕本地市场是王道，通过多品牌战略可以加深本地化程度，而越深入本地市场，管理成本就越低。

第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告，也可以直接找新开发的房子，和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后，直接找上门和店面业主联系，不管对方现在做什么。