三年餐饮创业经验分享（餐饮创业经历故事案例）

本文目录一览：

• 1、餐饮分享创业经验
• 2、怎样才能做好餐馆,利润做到最高?
• 3、怎样开个正宗麻辣烫店开店经验分享!

餐饮分享创业经验

1、餐饮的机遇和出路 我觉得用一个最时髦的词：互联网+餐饮，这可能就是餐饮创业者的机遇和出路。什么叫做互联网+餐饮，小子我认为并没有什么固定的表现形式，而是利用互联网达到四个目的：扩大品牌知名度增大流量、增强用户粘性、增加翻桌率、减少成本。

2、餐饮实体千万别梦想上市，年利润会降低7%-10%，餐饮始终是人工劳动力行业，股市溢价并不高。区域为王，做深做透本地市场，可以采取多品牌组合，本地化越深，管理成本越低。连锁餐饮的核心不是“创意、体验、营销、空间、口味、服务等”，而是给消费者创造“安全感”，安全感就是稳定。

3、小投资餐饮创业开店全攻略如下：选址：选址是餐饮创业的基石。应优选人流量大、消费水平适中且竞争适度的地点，确保店铺拥有稳定的客流量，为长期发展奠定基础。装修：店铺装修需注重顾客体验。色彩搭配、空间布局与灯光照明应营造出舒适、时尚的氛围，同时兼顾成本控制，打造温馨舒适的用餐环境。

怎样才能做好餐馆,利润做到最高?

餐饮店生意利润最大化三：会员制 每一个人随身孝带着的卡包里有好多个餐馆的会员卡。这些卡都是在店里消费达到一定额度后，店家为了吸引回头客送给他的打折卡，下次再去就餐，可以凭借这张卡打5折，最实惠的可以打到8折。

做出自己的品牌。另外分量也是重中之重，不要过分追求利润，哪怕生意再好也不能短斤少两，要让顾客从菜品和价格上感觉到物有所值。俗话说：你给顾客吃，顾客才会给你吃。再次，和谐：创造一个和谐的硬件环境和软件环境。所谓硬件环境就是要有一个让所有进来的人都感觉舒适并有进食欲望的环境。

在餐馆的日常运营中，合理的成本控制和价格定位对于吸引顾客和提高营业额至关重要。你可以通过与供应商建立稳定的合作关系，采购优质低价的原材料；也可以通过优化厨房流程，提高食材利用率；还可以通过采用先进的库存管理系统，减少库存成本。这些措施可以帮助你在保证菜品质量的同时，降低运营成本。

首先，选择店铺位置至关重要，需要仔细分析所选地点的商圈优势与劣势。例如，我曾选址在一座写字楼附近的餐饮街上，这条街上有各种餐馆，竞争激烈。既然决定开店，就要做到与众不同。

同样，饺子馆也是一样，只要味道好，上座率高，也能实现盈利。不过，羊蝎子最好专营，不建议同时售卖炒菜。因为大部分食客只会选择一种菜品，如果同时提供炒菜，可能会导致顾客在涮羊蝎子火锅时选择炒菜，造成浪费。专营羊蝎子火锅还可以省去聘请大厨的费用，只要有配方，家庭成员就能胜任。

要从时下的经济、房租、物价、人员工资等方面考虑一般来说，首先是市场定位，然后是投资，选择一个好的产业是获取利润的基本条件。其次是房租，这是切割利润最主要方面，很多餐饮一年到头下来就是赚了个房租，高额的房租直接挂钩利润多少。

怎样开个正宗麻辣烫店开店经验分享!

1、理解顾客的消费心理并合理定价 顾客对于价格非常敏感，尤其是社会底层收入者。合理定价，通过菜品组合和定价策略，可以激发顾客的消费欲望。 提供优质服务 在店铺起步阶段，服务质量至关重要。尊重顾客、提供热情周到的服务，能够赢得顾客的好感和忠诚。

2、技术的好坏决定着你的后期发展，想把事业做大开分店连锁店一定要技术过硬，学技术一定要选对师傅，就算你师傅技术再好，他不把技术全部教给你还是没用，你照样做不好口味。

3、开麻辣烫店的方法如下：选址：人流量大的地方：选择位于人流量较大的街区或商业区，确保有足够的潜在客户。年轻人聚集地：年轻人是麻辣烫的主要消费群体，因此店铺应靠近学校、写字楼或年轻人常去的娱乐场所。

4、开麻辣烫加盟店铺要先找到合适的加盟品牌，比如吉阿婆麻辣烫、张亮麻辣烫等等。先给人家叫加盟的费用之后再开始找店铺。加盟的费用一般在三万元左右，名气大一些的麻辣烫可能要五万元甚至更高。找到要加盟的麻辣烫品牌之后，就需要找麻辣烫店铺准备开店。