餐饮创业经验方法 餐饮创业经验总结

本文目录一览：

• 1、新手想做餐饮创业该怎么做?
• 2、餐饮分享创业经验
• 3、餐饮创业者经验访谈
• 4、求教餐饮创业第一步
• 5、想开餐馆创业,没技术没经验怎么办?

新手想做餐饮创业该怎么做?

做餐饮创业的注意事项：第一点：店铺的选址 很多人选址非常随意，凭感觉。认为是个地方就可以开店。这样就大错特错了，一定要选择人流量大的地方，对于一些转让的店铺，一定要自己去亲自蹲点儿。看看他们每天中午晚上有多少顾客进去消费。每天的营业额，只有选对了地点，才会有人流量。

考虑合适的创业项目。比如您是想从事餐饮行业、服装行业、互联网行业、教育行业还是其他行业；是以加盟的形式创业，还是独立经营；是经营网店还是实体店铺。同时还要考虑您选择的创业项目是否有发展前景，是否能够盈利。考虑自身是否具备资质。比如，如果您想从事餐饮行业，是否有这方面的经验和必备知识。

自我定位，不管是从事何种行业的创业，个人需要对能够承担的资金投入做一个全面的预算，如果个人的资金状况良好，就可以投资高端一点的餐饮项目，这类餐饮项目适合开在大一点的城市，可能客源会有所保证。

新手创业需要注意以下几点：以小为始，一步步做 尤其对于新手餐饮创业，以及资金有限的创业者来说，一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的，上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。

餐饮分享创业经验

1、选择自己喜欢的能做的项目。餐饮行业其实是很广泛的，大可以做成酒店、中可以是一个门面家常馆、小可以是三轮车承载的路边摊，当然还包括果汁饮品、糕点之类的项目。所以，第一步就是根据自己的情况选择合适的方向，选择时还要考虑周围的消费情况，选择对了未来的路才会好走。

2、或许这个实践案例有许多不足的地方，但是，为什么小餐厅反而能把这些创新思维运用到实践当中，反而是越大得传统餐饮企业望而止步？这其中的缘由，不禁让人深思…… 二： 外婆家吴国平创业经验分享，让顾客甘心排队的经营理念 第一，环境创造人。一个人的行为其实就是你周围的五个人影响的。

3、当你开了一间餐馆，城里的每一家慈善机构都会向你寻求赞助。这时最好是确定一个救助主题：或是对你个人有重要意义，或是对你的生意有帮助。我做的几乎所有慈善活动都与爱滋病相关，因为我的几个朋友死于这种可怕的疾病，而且我的餐馆所在地区有许多同性恋聚居地，他们会感谢我所做的善事。

4、以小为始，一步步做 尤其对于新手餐饮创业，以及资金有限的创业者来说，一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的，上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。想要生意好，就别忽略选址问题 毋庸置疑，店面要尽量选择在人流量大的地方。

餐饮创业者经验访谈

1、天明访谈：揭秘“背篓人家”湘菜品牌成功之道 背篓人家品牌创始人张松分享了其品牌选择少数民族湘菜的策略和秘诀。他认为，在竞争激烈的餐饮市场中，选择细分市场是创业者的良机。湘菜作为大行业，竞争者众多，而他通过聚焦少数民族餐饮，利用独特的文化元素和口味差异化，找到了自己的立足点。

2、我觉得用一个最时髦的词：互联网+餐饮，这可能就是餐饮创业者的机遇和出路。什么叫做互联网+餐饮，小子我认为并没有什么固定的表现形式，而是利用互联网达到四个目的：扩大品牌知名度增大流量、增强用户粘性、增加翻桌率、减少成本。个人拙见一切不以这四个目的为目标的互联网+都叫耍流氓。

3、“对于做餐饮的老板来说，除了产品自身的口味，食品安全也是十分重要的。”李沅埙告诉我们，他们店铺里的虾子都是由陈竹旺亲自到市场上去挑选，下锅之前还要清洗三遍。“洗虾子的过程，只要消费者愿意都是可以看到的，对于食品安全这一块我们十分重视。

求教餐饮创业第一步

1、如果资金比较多，自己又有较为丰富的餐饮业经验，则可以把摊子铺大些，选择开一家高档餐馆反之，如果在资金和经验等方面较为欠缺的话，则应当选择开一家低档或中档餐馆，从零开始，由小到大，等到各种条件都具备时，再发展为高档餐馆。 在选择上述三种开店方法时，也要根据自己的具体情况来作出决定。

2、餐饮创业首先第一步便是选择项目，对选定的项目进行评估与考察是开店前的必做准备，不能有丝毫马虎与懈怠。

3、选择自己喜欢的能做的项目。餐饮行业其实是很广泛的，大可以做成酒店、中可以是一个门面家常馆、小可以是三轮车承载的路边摊，当然还包括果汁饮品、糕点之类的项目。所以，第一步就是根据自己的情况选择合适的方向，选择时还要考虑周围的消费情况，选择对了未来的路才会好走。

4、本期创业调查对开一家特色小餐馆的各大步骤进行解剖，同时介绍行业内的一些经营诀窍。 第一步：选店面 两种地方是最好的选择 一是公司写字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。杭州的一些餐馆经常出现中午空位太多、晚上却不够坐的情况。

5、对于餐饮经营者来说，餐厅经营当然不能只是满足人们胃口那么简单，从开店准备到开业，餐饮创业者需要做很多的工作。

6、餐饮入行第一步选址很重要：餐饮行业是复杂的，它的高度市场化对经营者要求很高。餐饮业的消费人群具有广泛性与复杂性的特点，高度变化的人群让餐饮市场的需求也在发生着不断的变化，了解市场规律，抓住行业脉搏的人懂得如何去抓住人们的胃口，以此来铺平自己的致富之路。

想开餐馆创业,没技术没经验怎么办?

1、作为创业新手，可以选择有发展前景的并且自己擅长的领域。如果担心自己没有经验，难以承担创业的各种压力，可以选择以加盟的形式创业，会相对轻松一些。首先找到自己想要从事的行业，比如餐饮行业，确定行业后选择加盟目前已经成熟的正规项目，然后交纳一定的加盟费即可。

2、嗯。我认为你首先应该去学技术。技术学好了以后。在选择店面。这样开起来更方便。既不拖延时间。也正好是你技术学好了，一开业就可以用。你若是先选店面。再去学技术。容易耽误时间，而又没法开业。还要交租金。多不划算。而且在学技术的时候同时多跟同行交流，获得更多的经验。

3、还有一种方法是加盟一个比较成熟的品牌，不用找营销堆砌出来的明星品牌，餐饮还是要产品为主，你调研一下，他们直营店的经营状况，是产品做的好，还是互联网营销做的好，如果就是产品做的好，直营店经营的好，比如小面鲜生这样的刚开放加盟的品牌，你等于花大大少的钱买到了他们近十年的餐饮经验。

4、推荐使用有钱花，有钱花是度小满金融旗下信贷品牌，面向用户提供安全便捷、无抵押、无担保的信贷服务，借钱就上度小满金融APP（点击*测额）。有钱花消费类贷款，日息低至0.02%起，年化利率低至2%起，具有申请简便、利率低放款快、借还灵活、息费透明、安全性强等特点。

5、我觉得开店是一件很有技术含量的活儿，不能盲目去开，否则会很赔钱，必须得有一定的准备才行。

6、开启一个店，到处都需要资金。首先判断你开店所在地区的消费成本大小，租门面需要钱，进货需要钱，雇佣人也需要钱，甚至包括前期几个月店开起来不赚钱，你是否有多余资金可以继续维持？或者没多余钱，如何找人合伙，众筹等，都是开店老板前期需要思考的。